Центърът за професионално обучение към „ Гранд Хотел Пловдив”ЕООД е обособено звено в структурата на организацията създадено да подготвя кадри за туристическия бизнес – хотелиерството и ресторантьорството, лицензиран с протокол № 04 от 27.03. 2002 год. на НАПОО към МС на Република България , с изменение и допълнение от 13.10.2004 год , протокол № 13 , изменение и допълнение на нови 10 професии от 28.10.2019 , Лиценз № 200112011.
ПРЕДМЕТ НА ДЕЙНОСТ
В Центърът се осъществява учебна дейност , организира се и се провежда обучение на кандидати с входящо образователно равнище – основно и средно образование , навършили 16 години по разрешеното от ЗПОО – степенно обучение на модулен принцип и лицензираните програми от НАПОО в следните професионални направления :
III СТЕПЕН НА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ - 960 уч.ч.
1.Хотелиер – „Организация на хотелиерствто”
2.Организатор на туристическа агентска дейност – „Организация на туризма и свободното време”
3.Администратор в хотелиерството – „Организация на туризма и свободното време”
4.Ресторантьор- „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения”
5.Кетъринг- „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения”
6.Екскурзовод – „Ексурзоводско обслужване”
7.Аниматор в туризма – „Туристическа анимация”
8. Помощник- инструктор фитнес- „Фитнес”
9. Охранител- Физическа охрана на обекти.
II СТЕПЕН НА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ - 660 уч.ч.
10.Готвач – Производство на кулинарни изделия и напитки .
11.Сервитьор и барман – Обслужване в заведенията за хранене
12.Хлебар – сладкар - „Производство на хлебни и сладкарски изделия”
13.Декорация на сладкарските изделия – „Хлебар-сладкар”
14.Оператор в хранително-вкусовата промишленост – „Производство на захар и захарни изделия”
15.Карвинг – декоратор – „Декорация на органични материали”
16..Сътрудник маркетингови проучвания- „Маркетингови проучвания”
I СТЕПЕН НА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ - 300 уч.ч.
17..Касиер – с разширена професионална подготовка за "касиер - "обменител на валута" и "касиер в казино".
18..Камериер – „Хотелиерство”
19..Портиер - пиколо –- „Хотелиерство”
20. Работник в озеленяването- „Озеленяване и цветарство”
ІV. Начална компютърна подготовка – 100 уч.ч.- индивидуално обучение
V.Чуждо –езиково обучение: английски, испански , френски, италиански, немски и руски език и модул Чужд език по професията
Професионална терминология – 100 уч.ч.
А1,А2,В1 – по Европейската КР – 300 уч.ч.
А2,В1,В2 – по Еропейската КР – 300 уч.ч.